En savoir plus sur le Collagen Triple Helix

La structure en triple hélice du collagène non dénaturé, une protéine remarquablement robuste et fibreuse, lui confère sa force. Trois longues chaînes polypeptidiques composées de diverses combinaisons des acides aminés glycine, proline, hydroxyproline et arginine constituent chaque triple hélice. Pour mettre les choses en perspective, chaque chaîne compte environ 1400 acides aminés !

La force, la stabilité et la flexibilité de votre tissu conjonctif sont assurées par les fibres de collagène qui se développent lorsque les chaînes s'entortillent pour former un enroulement serré. Tout ce que vous devez savoir, c'est que la triple hélice fournit au collagène sa force distincte et ses caractéristiques pour la santé des articulations, malgré le fait que cela puisse sembler un peu compliqué et scientifique. Les fibres de collagène sont un élément essentiel de la santé.